【智慧有機體】德國 Lecker’s 泡打粉 (1KG) 2包

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【智慧有機體】德國 Lecker’s 泡打粉 (1KG) 2包
品 牌: 智慧有機體
品 名: 【智慧有機體】德國 Lecker’s 泡打粉 (1KG) 2包
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【智慧有機體】德國 Lecker’s 泡打粉 (1KG) 2

無添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鈣成分

使用塔塔粉及非基因改造玉米粉

嚴選萊茵地區葡萄酒石酸

德國原包裝進口

 

商品特色

德國Lecker's泡打粉使用塔塔粉及非基因改造玉米粉製造。

嚴選來自萊茵地區葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) -  酒石酸製成塔塔粉。不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分,讓你更安心。

本品適用於各式蛋糕及西點烘焙,幫助增加產品體積的蓬鬆感,及增添成品美觀。

塔塔粉的功能:中和蛋白的鹼性、去除蛋白的皂味、可使蛋白霜潔白、幫助蛋白打發、抑制糖分子結晶(可使糖果口感柔軟)

商品成份 非基因改造玉米粉、塔塔粉(24.7% 酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉

商品規格 1kg/包;共有2包。

保存期限 製造日起算24個月;

生產國 德國

營養標示

每100公克

熱量------------------235大卡

蛋白質-----------------0公克

脂肪------------------  0公克

飽和脂肪---------------0公克

反式脂肪----------------0公克

碳水化合物--------------63.7公克

鈉----------------------17.5毫克

有機酸----------------19.7毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

有機酸重量計入碳水化合物,熱量以每公克3大卡計算。

保存方式:請避免陽光直射,並儲放於乾燥陰涼處。

開封後請請儘速食用,密封保存,以免受潮變質。

 

 

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