【上下游】週週現磨花生醬(原味)3罐入

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品 名: 【上下游】週週現磨花生醬(原味)3罐入
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有機栽培、全程保鮮、週週現磨

花生是台灣自產的重要堅果,營養美味人人都愛,但是如何保鮮、確保不受黃麴毒素污染,就需要十分費神。

為了讓大家吃到最新鮮安心的花生醬,我們向十甲有機農場的蔡一宏農友契作有機栽培的花生,採收後充分日曬並檢驗黃麴毒素合格。隨後就將花生放入冷藏,每週小量現炒新鮮現磨,每個人拿到的花生醬,都是出爐不到一週的新鮮現炒花生,可以放心享用。

原味已經有甜味,適合作麻醬麵也可以做抹醬

新鮮的花生甜味十足,炒香後整粒新鮮研磨,實在言語無法形容!原味花生醬沒有加糖、鹽,很適合喜愛低糖的朋友,或者用以做成麻醬麵或其他抹醬都很適合。我們的機器是整台不銹鋼的,耐酸鹼度高,且是冷壓製作,現磨完的花生醬中心溫度只有30度,請大家放心享用

有機栽培花生,自然鮮甜

一般農友在種花生的時候,會盡量施以高氮肥、管理病蟲害,讓花生生長勢旺盛,然後再以生長抑制劑來把生長勢壓下來,讓養分回到種籽,因此花生仁又大又漂亮。但是,我們不希望採用這樣的方式,希望花生能夠自然生長。

自然栽培的花生,植株比較矮,葉子上面充滿各種生物痕跡,但健康強壯。

在田間採收了花生後,由農家長輩充分日曬、挑選,不讓黃麴毒素有機會感染花生。

日曬後的花生隨即放入冷藏庫中,全程保鮮,每週拿出來新鮮現炒後,隨即寄出給大家,讓花生保持在最新鮮的狀態。

十甲有機農場的蔡一宏大哥專供雜糧作物,有大豆、小麥、花生、薏仁、芝麻,在嘉義東石為大家栽培作物。

我們每一季花生採收檢選好後,都會送黃麴毒素檢驗,確認沒問題再放入冰箱冷藏,要用才小量拿出,

立刻製作後就送到大家手上,讓大家安心食用。

產品內容:【上下游市集】週週現磨花生醬(原味)3罐入

規格: 200g/罐,3罐入

花生栽培者:十甲有機農場蔡一宏(驗證單位:MOA)

成分: 週週現炒黑金剛花生

保存期限:常溫3個月,開封後請冷藏。

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